Shop

Snijbiet

 2,95

zaaien april tot 15 augustus

SKU: snijbiet Categorie: Tag:

Beschrijving

Snijbiet.  Snijbiet is zo’n groente uit grootmoeders tijd. Het ziet er prachtig uit met stengels in meerdere kleuren. Makkelijk, groeit snel en met grote bladeren. De bereiding kan als spinazie of in de roerbak.

Snijbiet zaaien: het is een los zakje met 1 gram zaden.  De soortnaam is Bright Lights en behoort tot de bladfamilie. Je kunt van april tot half augustus zaaien en kan zowel in de zon als in de schaduw.  De groente wordt tussen de 30 en 50 cm hoog.

De  zaaidiepte is 1 tot 1,5 cm. Als je werkt met vakken van 30 cm gaan er 4 in een vak. Snijbiet kiemt tussen de 12 en 18° C in 5 tot 12 dagen. Na een week of 7  kun je beginnen met oogsten.

Info over houdbaarheid Snijbiet. vanachter en dan onderaan het zakje staat een datum gedrukt. Er is een bepaling die verplicht om er een “houdbaarheidsdatum” op te zetten. Dit wil niet zeggen dat je het zaad moet weggooien op dat moment. Zaden behouden afhankelijk van de soort nog een hele periode hun kiemkracht. Zelf gebruik ik nog altijd zaden waar een datum opstaat van 2018 en de meeste zaden kiemen nog altijd goed. Zelf ondervind ik dat de kiemkracht bij slasoorten wat sneller terugloopt. Plant per gat een of twee extra zaadjes in, dan komt het meestal nog wel goed. Na 2 jaar zou ik wel een kiemtest doen.

Uit Berries tuin:  als ik maar check dat het niet te warm of te koud is bij het zaaien, dan kiemt snijbiet altijd in mijn tuin. Een supergemakkelijke groente en ik kijk graag naar de tinten van de stengels. Het fleurt je bak op met al die kleurtjes.  Ik oogst meestal de onderste bladeren en laat de plant doorgroeien tot ik er iets anders wil zetten.  de plant zelf blijft vanzelf doorgaan. Zelf snijd ik het vooral vrij fijn en doe het door de roerbak, dan vindt iedereen hier het het lekkerste. De smaak is specifieker als bijvoorbeeld spinazie.

Blogje over snijbiet:

Snijbiet en kool met prachtige stelen in Berries tuin
Kool en snijbiet

 

Bijkomende informatie

Leveringsmogelijkheden

afhalen, verzenden

Andere suggesties…