Shop

Oost-Indische kers MM

 2,15

zaaien van half april tot 31 mei

 

SKU: mm-oost-ind Categorie: Tag:

Beschrijving

Oost-Indische kers MM:

De Oost-Indische kers is een zegen in je moestuin. Het lokt insecten als luis weg zodat je andere groentes er geen last van hebben. De bloemen en het blad zijn eetbaar. Van de zaaddozen kun je zelfs kappertjes maken.

Oost-Indische kers MM zaaien:

Het is een los zakje met 2 gram zaden.  De soortnaam is Oost-Indische kers en behoort tot de familie van de bloemen. Je kunt zaaien van half april tot en met mei en houdt van een plekje in de zon of half in de schaduw.  De plantjes worden een 25 cm hoog maar maken ranken aan die wel 3 meter lang kunnen worden.

De  zaaidiepte is 2 tot 3 cm. Als je werkt met vakken van 30 cm gaat er 1 plant in een vak. De kiemtemperatuur ligt rond de 15°C in 7 tot 15 dagen. Na een 8 tot 10 weken begint de Oost-Indische kers te bloeien.

De bloemen zijn geel, rood of oranje.

Houdbaarheid Oost-Indische kers MM:

Vanachter en dan onderaan het zakje staat een datum gedrukt. Er is een bepaling die verplicht om er een “houdbaarheidsdatum” op te zetten. Dit wil niet zeggen dat je het zaad moet weggooien op dat moment. Zaden behouden afhankelijk van de soort nog een hele periode hun kiemkracht. Zelf gebruik ik nog altijd zaden waar een datum opstaat van 2018 en de meeste zaden kiemen nog altijd goed. Zelf ondervind ik dat de kiemkracht bij slasoorten wel sneller terugloopt. Plant per gat een of twee extra zaadjes in, dan komt het meestal nog wel goed. Na 2 jaar zou ik wel een kiemtest doen.

Uit Berries tuin:

Van het begin af aan was ik gecharmeerd door deze soldaat in de moestuin. Alle dagen loop ik langs de plant en kijk even aan de onderkant van het blad. Zoals nu na een periode van hitte en dan weer stortregens zie ik hier en daar een zwart plekje. Ik knip het blad af en gooi het in de vuilbak. En weg is het. De volgende dag kijk ik terug. Het duurt nooit lang. Als de luis weer verdwenen is, knip ik het blad af voor in de soep en in salades. Best wel pittige peperige smaak. Elk jaar neem ik me voor om van de zaaddozen kappertjes te maken. Vroeger werden het “arme luis kappertjes” genoemd. En de bloemen fleuren je tuin op en zijn in de keuken zo goed inzetbaar. Een topper.

 

Oost-Indische kers bij Berries Blog

 

Bijkomende informatie

Leveringsmogelijkheden

afhalen, verzenden

Andere suggesties…